Uw merk in Santpoort

Mijn merk: 

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Kilchoman Distillery kopen bij Gall & Gall Van Setten

Wij zijn een wijnhandel/slijterij met een uitgebreid wijn, bier, en gedistilleerd assortiment. We verhuren taps, statafels en glazen voor feesten en/of recepties. Ook hebben we een ruime keuze in (relatie)geschenken voor uw bedrijf of voor diverse prive gelegenheden. Heeft u geen tijd om het te halen dan gezorgen we ook gratis in de gemeente Velzen en Haarlem Noord.
wilt u op de hoogte blijven van de laatste ontwikkelingen zoals proeverijen, nieuwe artikelen, folders enz.
 
 

Kilchoman Distillery

Kilchoman Distillery

Kilchoman Distillery is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay.

Anthony Wills bouwde zijn distilleerderij in de leegstaande gebouwen van de Rockside Farm, een nog werkzame boerderij aan de afgelegen westkant van Islay. De wens was om zoveel mogelijk gebruik te maken van lokale ingrediënten om een echte oorspronkelijke Islay whisky te maken.

Na de nodige tegenwerking en tegenslag liep de eerste spirit eind 2005 uit de zeer kleine ketels. De New Spirit is door de kenners beoordeeld als zeer veelbelovend en een uitstekende basis voor een fantastische Islay Malt.

Zoals een echte Islay whisky betaamd wordt er veel turf gebruikt bij het drogen van de gerst. Met 50 ppm turf wordt Kilchoman één van de zwaarst geturfde whisky’s. De rijping vindt voor 90% plaats op American Oak/Bourbon Hogshead. De overige 10% rijpt op 3 jaar oude Oloroso sherrybutts.

 Het is niet de bedoeling dat er de komende jaren al op grote schaal jonge whisky gebotteld zal gaan worden. Pas na 5 jaar zal beoordeeld worden of en wanneer er gebotteld gaat worden, waarbij het de bedoeling is om de whisky pas op 8 jarige leeftijd in de fles te stoppen. Maar wij denken dat in de komende jaren best een aantal zeer kleinschalige bottelingen via gall & Gall van Setten te verkrijgen zullen zijn.

 De huidige capaciteit van 60.000 liter alcohol zal volgend jaar worden uitgebreid naar de maximale 90.000 liter alcohol. Dat betekent dat er op jaarbasis minder dan 200.000 flessen op cask strength gebotteld kunnen gaan worden. De export zal ook beperkt worden tot een 10 tal landen, waar Nederland er gelukkig één van is.

 

de volgende soort is op voorraad:

Kilchoman The 2nd Single Cask Release 2010 van W.I.N 70cl, 61.8 % vol € 89.00

asting Notes (Kilchoman)
Colour: Pale straw
Nose: Strong pety aroma`s and a complex blend of pear drops, citrus and hints of mango
Palate: An initial sweetness is followed by peat smoke and the mixed fruits
The finish is long, clean and refreshing leaving hints of peat smoke and cloves

De andere soorten zijn niet op voorraad maar wel te bestellen via ons.

Onze merken

Aanbiedingfolder Gall & Gall Aanbiedingfolder Gall & Gall
Bacardi Rum Bacardi Rum
Berry Bross & Rudd Whisky Berry Bross & Rudd Whisky
Brouwerij de Prael Brouwerij de Prael
Domaine de L' amaurigue rosé Domaine de L' amaurigue rosé
Heineken thuis tap verhuur Heineken thuis tap verhuur
Huren sta tafels of bankettafels Huren sta tafels of bankettafels
Ice Age Kant en Klare ijsklontjes. Ice Age Kant en Klare ijsklontjes.
Jopen Bier Jopen Bier
Kilchoman Distillery Kilchoman Distillery
Kopke Port Kopke Port
La Palme Chilli La Palme Chilli
Moet & Chandon Moet & Chandon
Provenance Malt Whisky Provenance Malt Whisky
Vacu Vin Vacu Vin
Van Wees Van Wees
Wemyss Malts Wemyss Malts
Wijn bewaarkasten Wijn bewaarkasten
Wijn met de zandhaas Wijn met de zandhaas
Zuidam Distilleerdeij Zuidam Distilleerdeij
ga naar onze site ...

Waar vindt u ons...

Gall & Gall Van Setten
Hagelingerweg 61
2071 CA SANTPOORT-NOORD (kaart)
T. 023 5490580
F.
E. e-mail
I. www.gallengallvansetten.nl

Openingstijden:

Maandag 13:00 t/m 18:00
Dinsdag 09:30 t/m 18:00
Woensdag 09:30 t/m 18:00
Donderdag 09:30 t/m 19:00
Vrijdag 09:00 t/m 18:00
Zaterdag 09:00 t/m 17:00
Zondag gesloten

QR code voor